Bäckerei

Bäckerei und Bäckereimuseum

Der neue Verkaufsladen in Saas-Fee

Endlich genug Platz für die Kunden der Bäckerei-Konditorei-Confiserie Imseng im neuen Verkaufsladen, der sich freundlich, hell und frisch in Buchenholz präsentiert.
In unterschiedlichen Klimazonen werden hinter der eleganten Theke die Backwaren, Snacks, Torten und Pralinen nicht nur fachgerecht gelagert, sondern auch kundengerecht präsentiert. Grosszügig ist die Ausstellfläche für Brot und Kleingebäck.

In der Tiefkühlvitrine präsentieren sich Eistorten, Glacestengel und Teiglinge (fertige Teigproduktezum Selberbacken). Eine spezielle Kühlvitrine ergänzt das Angebot mit Artikeln für das Frühstück. Damit sich unsere Kunden gleich mit dem Nötigsten eindecken können, haben wir auch noch Wein, Schäpse, Klein-Schokoladen- und Zuckerartikel.

Vom Brotautomaten mit 24-Std.-Service kann man zu jeder Tages- und Nachtzeit Brot holen. Dieser Service wird im ganzen Saastal nur bei Imseng angeboten. Wir führen auch Hauslieferungen aus. Verlangen Sie unsere Preisliste. Gerne erfüllen wir Ihre süssen Wünsche oder die Ihrer Bekannten (Geschenkgutscheine).

Wir sind Träger von "Q for you".

Bäcker-Museum
"Chez Leo" - hier war einst alles zu haben. "Chez Lukas" - hier ist heute alles zu sehen, was Leo einst hatte.

In den vergangenen Jahren sammelte Lukas Imseng mit viel Liebe und Ausdauer alter Bäckerutensilien. Fein säuberlich ausgestellt, zum Teil hinter Glassvitrinen und übersichtlich beschriftet, warten die antiken Stücke auf die Besucher.

Das Museum befindet sich im Untergeschoss und zeigt eine Original-Backstube aus dem Jahr 1920, alte Gerätschaften, Back-, Schokolade- Eis- und Marzipanformen, den Werdegang vom Korn zum Brot sowie eine Sammlung alter Brotstempel "Libsera".

Das Bäcker-Museum, das einzige private öffentliche Museum in der Schweiz, ist täglich geöffnet. Der Eintritt ist frei.

Vergessen Sie Ihren Fotoapparat und Ihr Schreibzeug nicht. Hier können Sie alte Rezepte abschreiben. Gegen Voranmeldung macht Lukas Imseng die Führung selber.

Sehr interessant ist auch der Vergleich zwischen alt und neu. Dies wird ermöglicht durch grosse Fenster, welche den Blick auf die neu eingerichtete Backstube freigeben.